Salmone.org

Giorgio Fidenato è ospite stasera 3 febbraio alla Invasioni Barbariche, ma parlerà di tasse.
Speriamo che scappi una domanda sugli OGM. Speriamo anche che sia in grado di raggiungere Milano viste le attuali condizioni meteo.

E sopratutto a chi pagheranno, quando e quanto della somma dovuta? Appare imbarazzante che le multinazionali pseudo-ambientaliste debbano importare dall’estero gli attivisti al solo scopo di evitare che la giustizia li persegua, perché vale solo negli stadi di calcio il principio della responsabilità oggettiva?

Leggi (MessaggeroVeneto: OGM e Tafferugli - pagheranno i disobbedienti? - )

Gli amici di Salmone conoscono bene Anna Meldolesi. Molti hanno letto il suo libro Ogm: storia di un dibattito truccato (Einaudi 2001) oppure i suoi resoconti sulle vicissitudini delle biotecnologie agrarie in Italia sulle pagine di Nature Biotechnology. Il suo ultimo libro è dedicato a un altro tema: il deficit demografico femminile, causato dalla selezione del sesso dei figli. Un fenomeno scoppiato in Cina, India e Corea negli anni ‘80, che inizia a riguardare anche l’Europa e l’Italia. “Mai nate. Perché il mondo ha perso 100 milioni di donne” è stato pubblicato da Mondadori Università nella collana diretta Armando Massarenti, con la prefazione di Giulia Bongiorno. E’ un intreccio di demografia, biologia evoluzionistica, antropologia, bioetica, con qualche affondo nel biotech. Leggendolo si scopre, tra le altre cose, che il catastrofismo occidentale degli anni ‘70 ha influenzato in modo sorprendente il processo che in Cina ha portato all’adozione della politica del figlio unico, che è una delle cause della selezione del sesso dei figli in questo paese. Erano gli anni in cui Paul Ehrlich prevedeva la morte di centinaia di milioni di persone a causa del boom demografico. Come ricorda Anna, all’autore di “The Population Bomb” era sfuggito un dettaglio fondamentale: la Rivoluzione verde, che nel frattempo stava moltiplicando la produzione agricola e stava liberando dallo spettro della fame di massa estese regioni di Asia e America Latina.

Il libro di Anna Meldolesi è l’unico di argomento scientifico selezionato dal TG1 nella rosa degli undici migliori titoli del 2011. Il vincitore assoluto verrà decretato dalla votazione online sul sito web della rubrica dei libri del Tg 1 (Vota sul sito del TG1) e sulla pagina facebook della stessa rubrica (Billy, il vizio di leggere). Si comincia a poter votare solo da domenica 8 gennaio e si andrà avanti per due settimane. Sarà una battaglia sul genere Davide contro Golia (gli sfidanti si chiamano Carofiglio, Pansa, Buttafuoco, Maraini…) ma non si può certo dire che chi difende gli Ogm in Italia agli scontri impari non sia abituato! In fondo gli OGM sono solo uno degli argomenti che noi usiamo per reclamare che le decisioni politiche vengano prese su basi scientifiche e non consultando maghi o fattucchiere.

Segnalo anche la pagina facebook del libro, continuamente aggiornata con notizie e materiali di approfondimento (Mai nate)

Dario Bressannini firma un nuovo eccellente pezzo sul Il Fatto Quotidiano (soldi pubblici alla ricerca privata)

si tratta di una promozione commerciale pro-Capanna esentasse. Leggere per credere. Confesso la mia piu’ profonda invidia per una macchina da soldi cosi’ ben oliata e coerente.

Nel file allegato (contributi deducibili) trovate anche una dedica ai due soliti agenti provocatori Veronesi-Defez, smentiti dal CSS.
E’ facile immaginare che giovedi’ prossimo 1 dicembre durante la puntata di Occhio alla spesa in onda su RAI 1 alla presenza di Coldiretti, Marco Aurelio Pasti, Assosementi, Capanna, Defez ed un rappresentante del Ministero della Sanita’ si parlera’ sopratutto del documento del Consiglio Superiore di Sanita’ che riguarda le Fumonisine nel mais. Purtroppo Capanna si dovra’ accontentare di me, visto che Veronesi non lo incontra.

In una recentissima pubblicazione (Slow Food Editore) vengono raccolte tutte le principali tesi di chi in Italia si oppone agli OGM e l’intero documento e’ consultabile dal sito: (Scienza incerta e dubbi dei consumatori sugli organismi geneticamente modificati)

Lo stesso direttore editoriale Marco Bolasco di Slow Food mi ha autorizzato ad usare questo link accogliendo una mia specifica richiesta. Ritengo estremamente utile che una simile pubblicazione passi al vaglio dei frequentatori di salmone che si possono cosi’ fare una idea dei reali valori in campo e della documentazione che ognuno porta per tirare acqua al suo mulino.

Possono anche sorgere dubbi, critiche, cutele e qualcuno tra i sostenitori degli OGM potrebbe scoprire di essersi sbagliato. Accettiamo con olimpica serenita’ questa prova, pronti a soddisfare dubbi e domande chi avesse il tempo e la voglia di leggere questo corposo trattato che costituisce una summa di chi ha detto cosa per sostenere che gli OGM non fanno bene o non ci servono.

Interessante e’ notare chi ha scritto e quali sono le organizzazioni che sostengono l’iniziativa. Sopratutto il secondo elenco ci fa sentire dei Davide che combattano contro un Golia dai mezzi finanziari sconfinati. Ci consoliamo illudendoci che per quanto riguarda il primo elenco, ossia quello degli autori, i Golia non sembrano abbondare in quell’elenco.

Questi i ricercatori che hanno portato il loro contributo:
Mariano Bizzarri, Università La Sapienza di Roma;
Gianluca Brunori, Università degli Studi di Pisa;
Marcello Buiatti, Università di Firenze;
Michele Corti, Università di Milano;
Roberto Danovaro, Università Politecnica delle Marche;
Manuela Giovannetti, Università degli Studi di Pisa;
Federico Infascelli e Raffaella Tudisco, Università Federico II di Napoli;
Claudio Malagoli, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Pollenzo - Bra; Manuela Malatesta, Università degli Studi di Verona;
Paola Migliorini, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Pollenzo - Bra;
Carlo Modonesi, Università di Parma, e Monica Oldani, etologa;
Pietro Perrino, dirigente di ricerca del C.N.R.;
Gianni Tamino, Università di Padova;
Simone Vieri, Università La Sapienza di Roma.

Fanno parte della Task Force per un’Italia libera da Ogm: Acli, Adoc, Adusbef, Aiab, Amab, Campagna Amica, Cia, Città del Vino, Cna alimentare, Codacons, Coldiretti, Crocevia, Fai, Federconsumatori, Federparchi, Focsiv, Fondazione Univerde, Greenaccord, Greenpeace, Lega Pesca, Legacoop Agroalimentare, Legambiente, Movimento difesa del cittadino, Slow Food, Unci, Vas e Wwf.