Le produzioni alimentari in un mondo inquieto [Aggiornato]

Settembre 16th, 2014
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1256309418552_6aA Venezia si dibatte di tecnologie avanzate per la produzione di più’ cibo per un mondo dove ancora oggi la FAO stima esserci 850 milioni di denutriti. Il tutto in un pianeta che si scopre sempre meno solidale ed accogliente ossia dove (come riportava stamattina la rassegna stampa di Massimo Bordin) un utente di twitter ammetteva che si e’ emozionato per la morte dell’orsa la scorsa settimana perché’ l’orsa sarebbe comunque tornata nel bosco prima o poi, mentre i circa 800 migranti morti affogati solo in questa settimana se fossero sbarcati poi ce li saremmo trovati a competere con noi per cibo, spazio, lavoro, etc. Questo e’ il mondo dove viviamo, dove la solidarietà’ e’ per l’orsa, non per bambini e donne gestanti che scappano dalle guerre.
David Baulcome illustra quale dovrebbe essere il patto tra scienziati, cittadini ed ambientalisti per le sfide che già’ incombono su noi tutti.
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Obiettori di cure

Settembre 4th, 2014
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arroganza-ombrelli-small Chi non vuole gli OGM vegetali dovrebbe anche lasciare una dichiarazione autografa presso un notaio che impone che in caso di suo stato d’incoscienza non gli si devono essere somministrare farmaci se derivati da piante OGM.
Il benessere troppo esteso e troppo facile consente ad alcuni di sputare nel piatto dove mangiano (voracemente).

Leggi come è nato il vaccino anti Ebola

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Corbellini fa una breve lezione ai docenti di Pollenzo

Luglio 23rd, 2014
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Articolo aggiornato il 31 Luglio dopo la pubblicazione iniziale

Chi nutre lo stomaco e chi la mente

Manlio Rossi Doria, la politica di Coldiretti, il crack di Federconsorzi e le mancate risposte di Martina. Una domanda sorge spontanea, ma se Callisto Tanzi oggi proponesse allo Stato Italiano una attività imprenditoriale secondo voi gli verrebbe dato spazio? Ed allora dopo la vicenda Federconsorzi non si dovrebbero aprire gli occhi sulle ingenti perdite che si stanno accumulando in alcuni Consorzi Agrari?

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Anche Guidorzi spiega qualcosa a Martina sul Foglio

Chi vende biologico difende e non vede oltre

Ora arrivano le risposte a Corbellini. Buiatti, Cenni e Farinetti rispondono sull’Unità… Della serie dilettanti allo sbaraglio.

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Gli OGM sono “naturali”

Giugno 12th, 2014
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Nature pubblica oggi un interessantissimo articolo in cui elenca alcuni fatti:

1. le piante coltivate si sono spesso evolute sommando genomi di specie tra loro diverse (il caso del frumento e’ il più’ classico)
2. l’innesto e’ una evento sia fatto dall’uomo che naturale ossia piante che crescono l’una vicino ad una anche molto diversa e che entrano in contatto a causa di ferite, attacco di erbivori, danni naturali, etc
3. i contatti tra cellule di una specie e cellule di una specie molto diversa cosentino lo scambio di organuli citoplasmatici come i cloroplasti
4. talvolta può’ succedere che interi genomi si fondano anche quando si tratta di specie erbacee e specie arboree
5. gli sperimentatori hanno messo a contatto differenti piante di tabacco ognuna con 48 cromosomi
6. alcune delle piante che rigenerano hanno molto più’ di 48 cromosomi ed alcune hanno la loro somma: 96
7. queste piante sono delle nuove specie e fanno semi e sono fertili

Con una serie di elementi come questi trasferire un solo gene da un organismo ad un altro non dovrebbe nemmeno più’ essere considerata una modifica genetica

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Un dollaro investito in ricerca…

Aprile 23rd, 2014
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Leggete questa dichiarazioni a confronto tra i ministri dell’Agricoltura USA ed Italiano pubblicato dall’associazione ANPRI Ricerca. Secondo voi chi ha la bilancia dell’import-export in positivo?

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Le rubriche di Salmone