Roberto Defez interviene a Decanter

11 Gen 2010
Post2PDF Versione PDF

Oggi Lunedi’ 11 Gennaio 2010 alla trasmissione “Decanter“, rubrica di eno-gastronomia di Rai Radio 2, a partire dalle ore 19.50 alle ore  21.00 si parlera’ di OGM.

La trasmissione e’ dedicata ai pro-OGM dopo che venerdi’ 8 la trasmissione e’ stata dedicata agli oppositori. E stato sentito il Ministro Zaia che ha citato dei presunti “semi sterili”? Poi e’ stata intervistata una rappresentante di Slow Food che ha accusato i pro-OGM di credere che gli OGM risolveranno tutti i problemi del mondo (tra cui la fame).

Infine e’ stato intervistato il presidente del consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano a cui hanno chiesto se e’ vero come dice Greenpeace che usano soia OGM per nutrire le vacche che fanno il latte per il Parmigiano.La risposta e’ stata che la polemica va avanti dal 2007 (ossia dal referendum di Capanna) e che con un progetto della Regione

Emilia-Romagna stanno sostituendo la soia con pisello e favino. I conduttori (Fede e Tinto) gli hanno allora chiesto: ma allora possiamo dire che il Parmigiano e’ OGM-free?. La risposta e’ stata che possiamo dire che e’ quasi OGM-free e che  ci stiamo avviando a farlo.

Credo che il Presidente del Consorzio sia stato molto coraggioso ed onesto e che non era facile di fronte ad una domanda cosi’ precisa dare un simile tipo di risposta.

Lascia un tuo commento

Per allegare una vostra immagine a fianco ai commenti registrarsi al sito Gravatar. Quando inserite la mail in fase di commento, bisogna usare la stessa mail che avete usato per registravi al Gravatar

Nella categoria: OGM & Media

Le rubriche di Salmone

Luca Simonetti

Slow Food. Cattivo, sporco e sbagliato

Petrini aggiorna il suo manifesto, “Buono, pulito e giusto”. Qualche…