Ingozzatevi pure, ma senza farci anche la morale

Novembre 3rd, 2014
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cicala-e-formica All’articolo di una settimana fa di Don Ciotti, Olmi e Petrini, hanno risposto sabato Corbellini e Defez. Lo spazio che il Direttore de La Stampa ha concesso a questa lettera è molto inusuale ed assomiglia ad
un avviso del giornale che dice che non ci sono più posizioni di rendita su questi temi e che i pregiudizi e le narrazioni non possono essere gli unici attori della partita del cibo.

Leggi articolo di Ciotti, Olmi, Petrini e la risposta di Corbellini e Defez.

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Meglio morire di fame che vivere di OGM

Novembre 19th, 2013
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Non sono estremizzazioni, ma una politica tanto perversa quanto ideologica, figlia di un continente orfano di vere ideologie. Un’analisi sulla politica Europea che boicottando gli OGM non aiuta a lottare contro la fame in Africa…

Leggi l’articolo de Il Foglio

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Uno scenario aggiornato di perché ci servono gli OGM

Gennaio 11th, 2013
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Due articoli di Luigi Mariani, docente di Agronomia a Milano, tracciano lo scenario di rischi ed opportunità che abbiamo nella scelta di se utilizzare gli OGM o rischiare la nostra salute con alimenti “organici” che hanno causato solo poco tempo fa decine di morti e migliaia di intossicati gravi.
Un buon compendio dei tanti argomenti sul tema OGM.

Leggi: OGM, incubo o speranza e I pregiudizi non saziano

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Il Nobel W.Arber spiega al Papa i vantaggi degli OGM

Ottobre 15th, 2012
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Il primo protestante a capo della Pontificia Accademia delle Scienze, spiega al Papa che “possono alleviare” i problemi di malnutrizione.
Leggi - Il nobel della medicina Arber: gli OGM possono alleviare la fame

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Le rubriche di Salmone

Luca Simonetti

Slow Food. Cattivo, sporco e sbagliato

Petrini aggiorna il suo manifesto, “Buono, pulito e giusto”. Qualche…