Slow Food. Cattivo, sporco e sbagliato

Aprile 7th, 2016
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Petrini aggiorna il suo manifesto, “Buono, pulito e giusto”. Qualche refuso in meno, una spolverata di elogio dei migranti, ma restano le solite bufale su Ogm e “agroindustria”. Altrimenti il castello chic crolla.

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Nella categoria: Luca Simonetti, OGM & Argomenti contro

Non far sapere al ristoratore come è fatto il salame

Ottobre 10th, 2014
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Articolo aggiornato il 10 Ottobre 2014

salame-varzi-dop1Un inatteso pezzo su Repubblica che segna una svolta di uno dei giornali più ideologici anti-OGM. Per la prima volta un pezzo equilibrato ed onesto dalla redazione e due interviste a Carlo Petrini e Elena Cattaneo che mostrano come il patron di Slow Food non abbia più’ frecce al suo arco.

Scusate la faziosità ma l’immagine del salame non poteva non essere una citazione del nostro Franco Nulli.

Alcuni lo cominciano a chiamare Effetto Cattaneo. Potremmo sentire
parlare ancora in futuro…
Leggi dibattito sulla Repubblica: Cattaneo e Petrini

Anche la Gazzetta dello Sport si occupa di Ogm e lo fa in maniera ragionevolmente neutrale
leggi “ma gli Ogm sono pericolosi?

Manuela Giovannetti parla di resistenze ad erbicidi e tossine Bt

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……..mentre Defez risponde a Serra e Petrini

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Nella categoria: News, OGM & Agricoltura italiana, OGM & Argomenti contro

Corbellini fa una breve lezione ai docenti di Pollenzo

Luglio 23rd, 2014
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Articolo aggiornato il 31 Luglio dopo la pubblicazione iniziale

Chi nutre lo stomaco e chi la mente

Manlio Rossi Doria, la politica di Coldiretti, il crack di Federconsorzi e le mancate risposte di Martina. Una domanda sorge spontanea, ma se Callisto Tanzi oggi proponesse allo Stato Italiano una attività imprenditoriale secondo voi gli verrebbe dato spazio? Ed allora dopo la vicenda Federconsorzi non si dovrebbero aprire gli occhi sulle ingenti perdite che si stanno accumulando in alcuni Consorzi Agrari?

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Anche Guidorzi spiega qualcosa a Martina sul Foglio

Chi vende biologico difende e non vede oltre

Ora arrivano le risposte a Corbellini. Buiatti, Cenni e Farinetti rispondono sull’Unità… Della serie dilettanti allo sbaraglio.

Nella categoria: News, OGM & Agricoltura italiana, OGM & Ricerca

L’onere della prova

Giugno 3rd, 2014
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Divieti sine dia, senza alcuna motivazione scientifica e senza nemmeno dei livelli soglia (0,01, oppure 0, 0000000000000000000001?).
La domanda diventa: quando mai un “presidio” Slow Food ha mai passato una clausola di salvaguardia?
Leggi L’articolo di Carlo Petrini

Nella categoria: News, OGM & Argomenti contro, OGM & Aspetti legali

Gileberto Corbellini e le forze del regresso

Luglio 31st, 2013
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Un cartello di Bugie di Gilberto Corbellini

Nella categoria: News

Le rubriche di Salmone

Luca Simonetti

Slow Food. Cattivo, sporco e sbagliato

Petrini aggiorna il suo manifesto, “Buono, pulito e giusto”. Qualche…