Un gene di grano messo in grano fa un OGM?

20 Feb 2009
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Due articoli su Science ci riportano agli albori della nostra civilta’ quando nella mezzaluna fertile e’ stato addomesticato il grano. In quel balzo spettacolare per la cultura e lo sviluppo sociale umano ci siamo persi uno o due geni di grano che ne aumentano di molto la resistenza. Chissa’ se ci faranno tornare indietro all’eta’ della pietra o potremo semplicemente reintrodurre un gene di grano nel nostro grano commestibile.

http://planetark.org:80/wen/51721

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